6月 23, 2023
まえがき
「絶対に飛騨古川で宿を開業するのは辞めた方がいい。高山ならきっと成り立つよ」「いますぐ工事を中止して別のことに資金を使うべき。この場所では絶対成立しない」2014年に7年間働いた外資系金融機関を辞めた僕は、飛騨古川でゲストハウスを開業する計画を進めていたけれど、当時相談すると返ってくる言葉は、計画を変更するべきというものばかり。大学のつながりだったり、いきなり電話アポを入れるなどして、ゲストハウスや宿業界では百戦錬磨で有名な経営者やコンサルタントに相談していた。ざっくり言うと計画はこうだった。「生まれ故郷の飛騨市初となるゲストハウスを開業して地域に貢献したい。古民家を再生して世界中から旅行者が集まり交流する場所に。食事は一切出さないようにして、地域のお店にお金が巡るようにしたい。そして、ホスピタリティのあるスタッフが友達感覚で交流しながら地域をガイドすることで、本当に地域を楽しんでローカルと触れ合えたと感じる旅を提供したい。日本一の宿にしたい」「飛騨古川にあるけれど駅からは徒歩30分。高山からは電車を乗り継で徒歩も含めると40分。2階建ての古民家で延べ床面積は約90平米。吉城の郷という大きな古...
